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Qué (quién) es Jerez - definición
![ceutí]] [[al-Idrisi]] en 1150 para el rey [[Roger II de Sicilia]]. Conservado en la [[Biblioteca Bodleiana]] de [[Oxford]], presenta la curiosidad de tener el norte en la parte inferior. En otro mapa más detallado de la misma obra puede leerse el nombre árabe ''Šeriš'', que se pronuncia "sherish", sobre la actual región de Jerez.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Al-Idrisi's world map.JPG?width=200 "ceutí]] [[al-Idrisi]] en 1150 para el rey [[Roger II de Sicilia]]. Conservado en la [[Biblioteca Bodleiana]] de [[Oxford]], presenta la curiosidad de tener el norte en la parte inferior. En otro mapa más detallado de la misma obra puede leerse el nombre árabe ''Šeriš'', que se pronuncia \"sherish\", sobre la actual región de Jerez.")
![Bodega que incorpora un torreón de la [[muralla de Jerez de la Frontera]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/BodegasDomecqTorre.jpg?width=200 "Bodega que incorpora un torreón de la [[muralla de Jerez de la Frontera]]")
![Botellas de brandy en el [[Museo del Misterio de Jerez]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Brandies-Jerez-Dsc02949.jpg?width=200 "Botellas de brandy en el [[Museo del Misterio de Jerez]]")
![[[Catavino]]s para cata en el Consejo Regulador](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/CataJerez.jpg?width=200 "[[Catavino]]s para cata en el Consejo Regulador")
![Demostración de cómo coger un [[catavino]] para no calentar el vino con la mano](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/CatavinoEnMano.jpg?width=200 "Demostración de cómo coger un [[catavino]] para no calentar el vino con la mano")
![[[Palacio de Domecq]], en [[Jerez de la Frontera]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Domecq Palace.jpg?width=200 "[[Palacio de Domecq]], en [[Jerez de la Frontera]]")
![[[Marqués de Casa Domecq]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Duke of Domecq.jpg?width=200 "[[Marqués de Casa Domecq]]")
![Barril con cristal para observar el [[velo de flor]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/FLOR-ValdiviaJerez59.jpg?width=200 "Barril con cristal para observar el [[velo de flor]].")
![Manuel Mª Gonzales Ángel, fundador de [[González Byass]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gonzalez Byass Founder.jpg?width=200 "Manuel Mª Gonzales Ángel, fundador de [[González Byass]]")
![Anuncio de una conocida marca de jerez en la [[Puerta del Sol]] de [[Madrid]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Madrid - Puerta del Sol, Tío Pepe 1.jpg?width=200 "Anuncio de una conocida marca de jerez en la [[Puerta del Sol]] de [[Madrid]]")
![Jerez]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/MonumentoVendimiaJerez MIN-DSC07955.JPG?width=200 "Jerez]]")
![[[Perro]] [[Ratonero bodeguero andaluz]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ratonero Bodeguero Andaluz.jpg?width=200 "[[Perro]] [[Ratonero bodeguero andaluz]]")
![[[Sal de hielo]] al [[Oloroso]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/SalHieloAlOloroso-Sherry-P1090084.JPG?width=200 "[[Sal de hielo]] al [[Oloroso]]")
![Manzanilla de Sanlúcar]] y [[Brandy de Jerez]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sherry Regulate Council - pic 2.jpg?width=200 "Manzanilla de Sanlúcar]] y [[Brandy de Jerez]].")
![Tapa]] con sus [[catavino]]s de fino](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Tapas "Manteca"-Cádiz.JPG?width=200 "Tapa]] con sus [[catavino]]s de fino")
![Botellas de vino en el [[Museo del Misterio de Jerez]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Vinos-Jerez-Dsc02946.jpg?width=200 "Botellas de vino en el [[Museo del Misterio de Jerez]]")
![Viña alumbrada<ref>Véase la [http://lema.rae.es/drae/?val=alumbrar 9º acepción de ''alumbrar'' en el DRAE]</ref> en invierno](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Viña en invierno - sanlúcar de bda.jpg?width=200 "Viña alumbrada<ref>Véase la [http://lema.rae.es/drae/?val=alumbrar 9º acepción de ''alumbrar'' en el DRAE]</ref> en invierno")
![Puerta de entrada a la [[Cartuja de Jerez de la Frontera]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/CartujaJerezFachada.jpg?width=200 "Puerta de entrada a la [[Cartuja de Jerez de la Frontera]]")
![Fachada de la Iglesia de la [[Cartuja de Jerez de la Frontera]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/CartujaJerezIglesia.jpg?width=200 "Fachada de la Iglesia de la [[Cartuja de Jerez de la Frontera]]")
![[[Catedral de Jerez de la Frontera]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Catedral de Jerez de la Frontera.jpg?width=200 "[[Catedral de Jerez de la Frontera]]")
![Casa de la Iglesia]] (Palacio de Bertemati)](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/PalacioBertemati.jpg?width=200 "Casa de la Iglesia]] (Palacio de Bertemati)")
![[[La Greduela]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Greduela.jpg?width=200 "[[La Greduela]]")
![[[San José del Valle]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/SanJoseValle-P1060369.JPG?width=200 "[[San José del Valle]]")
![[[Embalse de Los Hurones]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LosHuronesJerez-P1070340.JPG?width=200 "[[Embalse de Los Hurones]]")
![Alcázar de Jerez]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/CampinaJerez.jpg?width=200 "Alcázar de Jerez]]")
Wikipedia
El jerez (en inglés sherry y en francés xérès) hace referencia a una amplia gama de vinos españoles que se cría en las ciudades andaluzas de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda,[1] aunque la zona de producción de estos vinos abarca también los municipios de Chiclana de la Frontera, Chipiona, Puerto Real, Rota, Trebujena y Lebrija (este último en la provincia de Sevilla). El conjunto geográfico formado por la zona de producción y la zona de crianza del jerez se conoce con el nombre de Marco de Jerez. Esta especialidad vínica es un elemento clave en la historia de los municipios que integran el Marco y en la identidad cultural de sus habitantes.
